電飯鍋發(fā)熱盤(pán)（電熱盤(pán)）損壞原因分析

    在維修工作中，發(fā)熱盤(pán)損壞也是常見(jiàn)的事，平常使用電飯鍋時(shí)，如果使用不當，有時(shí)會(huì )造成電熱盤(pán)燒壞或局部熔化的故障。

      對于該故障，應在了解電飯鍋工作原理的基礎上找出故障原因。電飯鍋內放入食物和水并接通電源后，煮飯指示燈亮，電熱盤(pán)開(kāi)始對內鍋（一般為鋁鍋）加熱；當溫度超過(guò)居里溫度（一般為103℃）時(shí)，電熱盤(pán)中心的限溫磁鋼失去磁性，在彈簧的作用下，并通過(guò)連接桿斷開(kāi)主開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)，煮飯指示燈熄滅，保溫指示燈亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)；當鍋內溫度降至70℃（或 60℃，由廠(chǎng)家設定）左右時(shí)，雙金屬片溫控器自動(dòng)接通電源加熱；當溫度升至80℃（或70℃，由廠(chǎng)家設定）左右時(shí)，雙金屬片溫控器自動(dòng)斷開(kāi)電源。上述保溫過(guò)程重復循環(huán)進(jìn)行。此外，新型電飯鍋都設有高溫過(guò)熱保護元件（常用熱保險、熱繼電器、熱敏電阻等），一旦限溫磁鋼控制器或雙金屬片溫控器未能切斷電源，溫度會(huì )一直升高，當升至185℃時(shí)（不同型號的電飯鍋溫控點(diǎn)可能不同），高溫保護元件將自動(dòng)切斷電源加以保護。但十余年前生產(chǎn)的電飯鍋，大多無(wú)此高溫保護元件。

      電飯鍋電熱盤(pán)燒壞或局部熔化的主要原因，是電飯鍋在長(cháng)期使用后，限溫磁鋼控制器內的彈簧或因退火變軟而失去彈性，或因久燒而變形，造成磁鋼被卡，導致不能斷開(kāi)電源。對于舊型號電飯鍋（無(wú)高溫保護元件），會(huì )使溫度升至600℃（鋁的熔點(diǎn)）以上，如果沒(méi)有及時(shí)發(fā)現，就會(huì )因干燒而燒壞電熱盤(pán)，嚴重時(shí)會(huì )令其局部熔化，甚至使內鍋也燒壞。新型電飯鍋出現該故障，多因高溫保護元件損壞，有些維修人員擅自用鐵絲或銅絲等替代，造成磁鋼被卡或雙金屬片溫控器觸點(diǎn)粘連，無(wú)法斷開(kāi)電源導致燒壞電熱盤(pán)或使電熱盤(pán)局部熔化。 為防止該故障的發(fā)生，應采取以下措施。

 1.電飯鍋通電后，人員離開(kāi)時(shí)間不宜超過(guò)半小時(shí)，否則應拔下電源插頭后再離開(kāi)，以防意外。
 

 2.使用兩年以上的電飯鍋，應每3～6個(gè)月（定期）或根據使用情況（不定期）對電飯鍋的溫控部分（打開(kāi)底蓋即可發(fā)現）進(jìn)行檢查、維護：

 （1）經(jīng)常檢查限溫磁鋼控制器內的彈簧（在電熱盤(pán)中心）是否退火變軟或變形，連接桿能否靈活推動(dòng)主開(kāi)關(guān)觸頭開(kāi)閉自如；

 （2）檢查雙金屬片溫控器觸點(diǎn)是否燒結粘連在一起，不能切斷電源；

 （3）新型電飯鍋高溫保護元件損壞后不可用金屬絲代替。

 以上部分若有問(wèn)題，除開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)燒結粘連可以修復外，其余故障最好更換同型號、同規格的新元件，以免擴大故障。